자이언트 파바빈 효능, 효과, 섭취방법, 가격 등 정리

 

자이언트 파바빈은 "장수의 조건" 슈퍼푸드의 힘이라는 프로그램에서 다루면서 인지도를 높인 식품입니다. 자이언트 파바빈의 효능, 효과, 섭취 방법, 가격 등에 대해 정리해보도록 하겠습니다.

 

장수의 조건 슈퍼푸드의 힘에서 소개된 자이언트 파바빈

자이언트 파바빈이란?

파바빈(Fava Bean)은 연한 녹색 빛을 가진 콩으로 천연 치유식으로 알려져 있으며, 일반적인 콩보다 크고 밤처럼 고소한 맛을 가지고 있다고 합니다.

 

주요 원산지는 페루로 청정 안데스 산맥의 토양에서 재배되는 전통 작물이라고 합니다. 안데스 산맥 3,500m의 고산 지대에서 재배가 되는데, 이 지형의 기후와 토양이 자이언트 파바빈 재배의 최적 환경을 제공합니다. 

 

자이언트 파바빈은 고대 약용작물로서 2천 년 전 인류 문명 발상지 중 하나인 잉카제국에서 재배되기 시작해 자연재해와 기근이 만연했던 고대 마야 원주민의 영양 공급원으로서의 역할을 했습니다. 

 

 

자이언트 파바빈 효능 및 효과

아피게닌 성분을 통한 천연 항산화 및 당뇨 예방

자이언트 파바빈은 천연 항산화 성분과 신체 필수 영양소를 굉장히 많이 함유하고 있는 약용작물로 평가받습니다. 특히 자이언트 파바빈은 천연 인슐린이라 불리며 당뇨에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 

 

자이언트 파바빈은 아피게닌 성분이 풍부한데, 아피게닌이 항산화와 포도당 대사와 염증 억제 효능을 가지고 있으며, 혈관 속 콜레스테롤과 중성지방 축적을 억제하는데도 도움을 줍니다. 

 

해외논문에 따르면, 아피게닌은 포도당 대사와 말초조직에서의 인슐린 분비 증가에 도움을 주는 것이 확인되었고, 백내장과 신경병증, 망막병증과 같은 당뇨병 합병증 예방 역할을 한다고 합니다. 

 

또한 체내 탄수화물 대사 촉진을 통해 당뇨 유발 원인인 인슐린 저항성 개선에 도움을 주며, 췌장의 인슐린 분비 조절을 도와 혈당 감소에 도움을 줍니다. 

 

 

도파민 전구체인 엘도파 공급원으로서의 자이언트 파바빈의 역할

자이언트 파바빈은 뇌의 신경전달물질인 도파민의 전구체인 엘도파의 천연 공급원으로서도 역할을 합니다. 하지만 도파민은 뇌신경세포의 운동을 조절하는 신경전달 물질로 40세 이후 감소하여 10년마다 평균 10%씩 감소하게 되어 예방이 필요합니다. 

 

낮은 도파민 농도는 파킨슨 병의 유발 요인이 되며 면역체계 림프구 활동 감소와 암세포 활성화 촉진을 유발할 수 있기 때문입니다. 

 

퇴행성 뇌질환인 파킨슨 병의 치료제로 활용되는 대표적 아미노산이 엘도파이며 엘도파의 종양 활성화 억제를 통한 암세포 성장 억제는 이미 과학적으로 많이 증명이 되었다고 합니다. 

 

 

 

자이언트 파바빈 섭취방법 및 가격

자이언트 파바빈 하루 섭취 권장량은 30~50g이라고 합니다. 콩에 대한 알레르기가 있거나 과민반응 등 특이체질을 가지신 분의 경우 섭취 전 전문가와 상담이 필요할 수 있습니다. 

 

과다섭취 시 복통을 유발할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 

 

페루 자이언트 파바빈은 350g, 5팩을 기준으로 45,900원에 판매되고 있습니다. 

 

당뇨나 파킨슨병을 예방할 필요가 있으신 분들은 구입하여 드시는 것을 고려해볼 수 있을 것 같습니다.