고지방 요거트, 오히려 당뇨병 예방에 효과적? 이유와 당뇨 식단표 첨부

 

당뇨병이라는 질병은 혈당 수치가 비정상적으로 높아지는 상태를 말합니다. 일반적으로 우리는 이러한 당뇨병 예방을 위해 저지방 유제품을 선호하는 경향이 있습니다. 하지만, 최신 연구결과에 따르면 고지방 요거트가 당뇨병 예방에 더욱 효과적일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 자세한 내용 정리해보도록 하겠습니다. 

 

당뇨 예방에 효과적인 고지방 요거트?

저명한 미국 임상영양학회지에서의 연구 결과

국제학술지인 《미국 임상영양학회지》에 따르면, 요거트와 같은 고지방 유제품이 당뇨병의 전증 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 건강정보매체 '베리웰헬스'에서도 소개되었습니다. 이 결과를 통해 우리는 고지방 유제품 선택에 대한 새로운 인식을 가질 수 있습니다.

 

당뇨 예방에 효과적인 이유

고지방 유제품인 요거트의 특성 중 하나는 포만감을 줄 수 있다는 점입니다. 이는 혈당 수치의 안정에 큰 도움이 됩니다. 왜냐하면, 포만감을 느끼게 해주는 고지방 요거트는 소화 과정이 상대적으로 느리기 때문에, 저지방 유제품처럼 빠르게 혈당 수치를 올리지 않기 때문입니다.

 

실험 결과 

연구진은 약 74,000명의 참가자들의 유제품 섭취량을 파악한 후, 이를 4년 동안 추적 관찰하였습니다. 이 결과에서 참가자의 37%에서 당뇨병 전증이 발생하였으며, 이들 중 일반 우유와 저지방 우유를 주로 섭취한 그룹에서 당뇨병 전증 위험성이 높았습니다. 반면에 고지방 유제품인 요거트를 주로 섭취한 그룹에서는 당뇨병 전증 위험성이 크게 높지 않았습니다.

 

당뇨병 전증
당뇨병 전증, 또는 '사전 당뇨병'은 정식적으로 당뇨병 진단을 받지는 않았지만, 혈당 수치가 정상보다는 높은 상태를 말합니다. 이 상태에서는 공복 혈당 수치가 100 mg/dL 이상 125 mg/dL 이하이거나, 2시간 경과 혈당 수치가 140 mg/dL 이상 199 mg/dL 이하인 상태를 말합니다.
이는 당뇨병의 초기 단계로, 적절한 생활 습관의 개선과 식이조절, 운동 등으로 관리하면 정상 혈당 수치로 회복할 가능성이 높습니다. 하지만 관리하지 않을 경우, 5~10년 내에 2형 당뇨병으로 진행될 위험이 있습니다. 따라서 당뇨병 전증이 발견되면 이를 경고 신호로 받아들여, 적극적인 혈당 관리를 해야 합니다.

 

연구의 한계

그러나 이 연구 결과는 저지방 유제품이 당뇨병 위험성을 높인다는 결론을 내리는 것은 아닙니다. 당뇨병을 유발하는 요인은 유제품 섭취 외에도 많이 있기 때문입니다. 예를 들어, 저지방 우유를 빵이나 치즈와 같이 섭취하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 따라서, 어떤 유제품 선택하는 것이 당뇨병 예방에 가장 효과적인지에 대해서는 아직 추가적인 연구가 필요합니다.

 

당뇨 식단표

요거트의 건강상 이점

요거트는 건강한 아침 식사 메뉴로 자주 추천되며, 특히 고지방 유제품인 요거트는 혈중 콜레스테롤 농도 유지, 면역력 향상, 체력 유지, 피부 미용 등에 도움이 됩니다. 당분과 나트륨 함량이 적고 단백질이 풍부한 그릭 요거트에 견과류를 더하면 건강한 아침식사나 간식으로 즐길 수 있습니다.

 

당뇨병 예방이나 개선을 위해서는 영양가 있는 식단이 중요하다는 것은 분명합니다. 이에 따라 고지방 유제품인 요거트의 섭취는 당뇨병 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이는 개인의 건강 상태와 취향 등을 고려하여 적절한 양과 종류를 선택하는 것이 중요하며, 이에 대한 추가적인 연구가 필요하다는 것을 기억해야 합니다.

 

보건복지부가 권장한 14일분 당뇨 식단표 소개 및 분석

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자주 묻는 질문 정리

Q1: 고지방 요거트가 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있나요?

 

A1: 최근 연구에 따르면 고지방 요거트가 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있다는 결과가 나왔습니다. 고지방 요거트는 포만감을 주고, 상대적으로 소화가 느려 저지방 유제품처럼 빠르게 혈당을 높이지 않기 때문에 혈당 수치의 안정에 도움이 될 수 있습니다.

 

Q2: 당뇨병 전증 위험을 줄이려면 어떤 유제품을 섭취해야 하나요?

 

A2: 연구에 따르면 고지방 유제품인 요거트를 섭취한 그룹에서는 당뇨병 전증 위험성이 크게 높지 않았습니다. 하지만 이는 개인의 건강 상태와 취향 등을 고려하여 적절한 양과 종류를 선택하는 것이 중요하며, 이에 대한 추가적인 연구가 필요하다는 점을 기억해야 합니다.

 

Q3: 요거트의 건강상 이점은 무엇인가요?

 A3: 요거트는 혈중 콜레스테롤 농도 유지, 면역력 향상, 체력 유지, 피부 미용 등에 도움이 될 수 있습니다. 특히 당분과 나트륨 함량이 적고 단백질이 풍부한 그릭 요거트는 건강한 아침식사나 간식으로 추천됩니다.

 

Q4: 당뇨병 예방을 위해 식단 관리는 어떻게 해야 하나요?

 A4: 당뇨병 예방이나 개선을 위해서는 영양가 있는 식단이 중요합니다. 이에 따라 고지방 유제품인 요거트의 섭취는 당뇨병 예방에 큰 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이는 개인의 건강 상태와 취향 등을 고려하여 적절한 양과 종류를 선택하는 것이 중요합니다.

 

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